Portionen 1
Zutaten
- 200 g Rindergeschnetzeltes
- 125 ml Kochsahne
- 125 g Champignons
- 25 g Frischkäse
- 0.5 Rote Zwiebel
- 0.5 Tl Rinderbrühe
- 0.5 EL gemischte Kräuter
- Cookingspray
Anleitungen
- Pfanne mit Cookingspray einsprühen und auf mittelhoher Stufe erhitzen. Alternativ etwas Butter verwenden.
- Wasche das Fleisch und putze die Pilze. Schneide anschließend die Pilze in Scheiben sowie die Zwiebel in feine Ringe.
- Dünste die geschnittenen Zwiebel kurz in der heißen Pfanne an. Gib dann das Fleisch und die Pilzscheiben hinzu.
- Lösche alles wenige Minuten später mit der Kochsahne und rühre noch den Frischkäse sowie die Gewürze unter.
- Nach weiteren 10 Minuten köcheln auf niedriger Stufe ist das Essen fertig.
Makros pro Portion
Kalorien: 492kcalCarbs: 15gProtein: 48gFett: 26g
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