Grilled Chicken Sandwich

Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Portionen 1
Kalorien 366 kcal
Portionen 1

Zutaten
 

  • 22 g Mehl
  • 4 g Kokosmehl
  • 3 g Backpulver
  • 2 g Knoblauchpulver
  • 2 g Salz
  • 50 g Skyr
  • 25 g Eiklar
  • 2 g Sesamsamen
  • 170 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Scheibe Fettfreier Käse

Anleitungen
 

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen.
  • Mische außer den Sesamsamen alle Trockenzutaten in einer Schüssel.
  • Mische jetzt die Trockenzutaten mit den Feuchtzutaten bis eine klebrige Konsistenz entsteht.
  • Gib jetzt den Teig auf ein Backblech, das Du mit Backpapier ausgelegt hast und forme ihn zu einem Brötchen. Streue anschließend den Sesam darüber.
  • Würze in der Zwischenzeit das Hähnchen mit Salz und Pfeffer.
  • Eine Pfanne mit etwas Butter oder Cooking-Spray einsprühen und das Hähnchenfleisch anbraten.
  • Kurz bevor das Fleisch fertig ist den Käse darübergeben und braten bis er geschmolzen ist.
  • Das fertige Brötchen aus dem Ofen holen und halb aufschneiden. Das Fleisch hineingeben und ggf. noch Salat und Tomaten hinzufügen.

Makros pro Portion

Serving: 1gKalorien: 366kcalCarbs: 25gProtein: 53gFett: 6g

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