Puten-Pesto-Röllchen

Vorbereitungszeit 25 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Portionen 1
Kalorien 600 kcal
Portionen 1

Zutaten
 

  • 30 g Pesto- Basilikum
  • 200 g Putenbrust
  • 2 Scheiben geräucherter Schinken
  • etwas Olivenöl

Anleitungen
 

  • Ofen auf 180°C vorheizen. Putenbrust in 2 Streifen Frischhaltefolie geben. Mit einer Pfanne die Putenbrust in ca. 1-1,5 cm dicke Scheiben klopfen.
  • Folie entfernen, jedes Filet mit 1 EL Pesto bestreichen. Aufrollen und jedes Filet in 2 Scheiben Schinken geben. Wenn notwendig mit einem Spieß fixieren. Cookingspray oder Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Röllchen darin 2 Minuten erhitzen, bis sie braun sind.
  • Die Röllchen in eine Auflaufform geben und ca. 15 Minuten in den Ofen geben. In kleine Stücke schneiden und den Rest des Pestos dazu servieren.

Makros pro Portion

Serving: 1gKalorien: 600kcalCarbs: 4gProtein: 70gFett: 34g

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